Los que me conocen saben de mi adoración por los tés. Aunque no soy muy fan de los tés negros, salvo del Chai, sí tomo té blanco todos los días para mantener la piel sana, pero son el té de rooibos y los frutales los que me trastornan. Amo el aroma dulce y la mezcla de hojas, flores y frutas, que además de oler exquisitas, son bellas! Y tienen ese toque campestre que tanto adoro. Lo mejor es que su sabor es delicioso y no requiere azúcar (según mi gusto) y pueden tomarse fríos o calientes, por lo que son un excelente acompañante en cualquier época del año.
Además estos té no contienen cafeína como el rojo, ni tampoco teína, ya que no son propios del árbol del té, más bien son infusiones de hierbas, lo que te permite ingerir todo el té que quieras sin perjuicio. Es más la mayoría de las mezclas te entregan muchos y diversos beneficios.
Todo este comentario a propósito de mi nuevo descubrimiento en el Barrio Italia. En la tienda Lima Limón, la misma que trae los jabones de los Hermanos Sabater, tiene unas cajas de té deliciosas, “Yoyo Tea“. Mi mayor sorpresa es que puedes hacer tus pedidos directamente a través de su Tumblr o Facebook, y la mejor sorpresa aún, es que es una marca chilena y orgánica.
Les dejo una fotito para que vean la calidad, lamentablemente no pueden olerla, pero créanme su aroma es in-cre-í-ble!
El Rooibos (Aspalathus Linearis) o té rojo africano por estos días se ha convertido en el nuevo té de moda entre las mujeres, esto se debe a sus propiedades adelgazantes, calmantes y beneficiosas para la piel. Por el contrario al popular té rojo, el Rooibos es de sabor dulce y aroma similar al del clavo de olor, lo que hace una delicia beberlo. Esta infusión rojiza no posee cafeína ni alcaloides semejantes, lo que permite ser ingerida por niños y personas con problemas de hipertensión o con alteraciones del sistema nervioso.
Desde hace unos años la moda del Té ha ido creciendo, así han surgido una serie de locales especializados en él. En estos locales se puede encontrar una serie de sabores, con especias, aromas y frutas, además de accesorios para la hora del té, como teteras, filtros, jarros con filtros y calentadores.
